Откройте для себя яркое кулинарное наследие Перу на практическом мастер-классе в Куско. Всего за два часа вы научитесь готовить два самых знаковых блюда страны: свежий севиче и лomo saltado с мясом альпаки, используя традиционные техники и свежие местные продукты. Под руководством профессиональных перуанских шеф-поваров вы также смешаете два классических коктейля, включая всемирно известный Pisco Sour. Это живое и вкусное знакомство с перуанской кухней идеально подойдёт любителям гастрономии, парам и путешественникам, которым близка культура и хочется узнать лучшее из кухни Перу за короткое время.
Подходит для любого уровня подготовки — приходите голодными, а уходите вдохновлёнными.
Насладитесь вкусами Перу всего за 2 часа — дегустация писко и кулинарный класс в Куско
Погрузитесь в богатые гастрономические традиции Перу на этом двухчасовом занятии в Куско. Начните с дегустации писко под руководством ведущего, затем научитесь готовить два любимых перуанских коктейля — Pisco Sour и Chilcano de Pisco. После этого перейдите к двум самым известным блюдам страны — свежему севиче и лomo saltado с альпакой — приготовленным из местных ингредиентов и по проверенным временем техникам. Это запоминающийся опыт для ценителей кухни и тех, кто хочет познакомиться с подлинным вкусом Перу в ограниченное время.
Знакомство с шеф-поваром и участниками.
Первым блюдом станет нежный перуанский севиче из свежей прибрежной рыбы с добавлением местных ингредиентов, которые придают ему узнаваемый характер.
На этом этапе вы попробуете знаменитый перуанский напиток и узнаете об его увлекательной истории. Завершением станет приготовление собственного Pisco Sour и Chilcano de Pisco.
После демонстрации шефа и его рекомендаций все участники приготовят собственный lomo saltado, используя технику обжаривания в воке. Затем блюдо будет подано к совместной трапезе, а рецепты приготовленных на классе блюд вы получите с собой.
Погрузитесь в атмосферу спокойного уединения в самом сердце перуанской Амазонии, где вас ждёт просторный люкс в стиле джунглей. Это уютное пространство сочетает природную простоту и продуманный комфорт, поэтому здесь будет одинаково приятно остановиться как паре, так и путешественнику, который ценит тишину и близость к дикой природе. Деревянная мебель ручной работы, окна с сетками и кровать под москитным пологом создают тёплую, непринуждённую обстановку, а виды на окружающий тропический лес помогают почувствовать себя частью этого живого мира.
Люкс расположен в основном Tahuayo Lodge и представляет собой отдельный домик с собственной ванной комнатой. Гостям доступны более широкие возможности для активностей, чем в Research Center, а также горячая вода для душа, вентиляторы для домиков и неограниченный запас очищенной питьевой воды на всё время пребывания. Открытая, деревенская атмосфера и удобная кровать queen size делают этот вариант отличной базой для дней, наполненных амазонскими приключениями, и спокойного отдыха между ними.
Эти кабины расположены на территории Amazon Research Center (ARC) — в более уединённой и нетронутой части леса, примерно в 2 часах вверх по реке от основного лоджа. ARC официально признан исследовательским учреждением национальным научным советом Перу CONCYTEC, что придаёт этому удалённому амазонскому опыту особую научную атмосферу.
Простые, комфортные и приватные, кабины станут удобной базой для тех, кто хочет больше времени проводить в окружающих джунглях. Более 75 км троп проходят через удивительно разнообразные экосистемы, включая игапо, бахиаль, высокую и низкую рестингу, а также пальмовое болото. Это место особенно подходит путешественникам, которым интересны более длинные прогулки и высокий шанс увидеть диких животных, в том числе ягуаров и гигантских речных выдр.
Включённые удобства:
Хотя кабины приватные, ванные комнаты здесь общие — это делает проживание простым и практичным для глубокого погружения в лес.
Andean Roots Peru | Travel Agency
4th Floor, Office 405, Av. El Sol 900, Cusco 08000, Peru
Куско
Цена
По запросу
Дата
Даты будут уточнены
Свяжитесь с организатором для уточнения доступных дат