Этот позднеосенний ретрит станет первым в сезоне для Yogapulia и пройдёт в один из самых значимых периодов года для региона. В течение недели вы увидите сбор оливок и первое прессование масла нового сезона — особенный момент для Италии, где «новое масло» встречают с большой гордостью. В это время многие блюда особенно ярко раскрываются благодаря глубокому, насыщенному вкусу свежевыжатого масла, а Пулья по праву славится своими оливками и оливковым маслом по всей стране. Если вы ещё ни разу не пробовали extra virgin olive oil прямо из-под пресса, сейчас у вас будет такая возможность.
Помимо знакомства со сбором урожая, вас ждут кулинарные занятия в шале с использованием нового масла и возможность глубже понять, какое место оливковое масло занимает в основе кухни Пульи. Также предусмотрены местные выезды, чтобы попробовать другие региональные специалитеты. Каждый день будет начинаться с утренней практики Mysore, а мягкое осеннее солнце Южной Италии создаст идеальные условия для неспешного отдыха. Бассейн будет открыт, а до моря и красивых пляжей можно легко добраться за короткую поездку. Ретрит подходит для любого уровня подготовки, включая новичков, а свободные послеобеденные часы делают его особенно комфортным для тех, кто только начинает практику. Это также прекрасный вариант, если вы хотите поехать на ретрит вместе с другом или близким человеком и получить необычный опыт.
Подробнее о Томе
Том — одновременно преподаватель и ученик Astanga Yoga London, одного из немногих центров в Великобритании, полностью посвящённых самостоятельной практике в стиле Mysore. Он работает там вместе со своим учителем Hamish Hendry уже более десяти лет.
Том также был постоянным учеником покойного Sharath Jois в Майсуре и имеет право преподавать первичную и промежуточную серии.
До того как открыть для себя эту практику, изменившую его жизнь, Том работал шеф-поваром и часто проводил долгие часы на ногах. Этот опыт повлиял на его подход к преподаванию: сегодня он делает акцент на безопасной, поддерживающей и устойчивой йоге, которая подходит к разным ритмам повседневной жизни.
Что включено?
Что не включено?
Проживание и инфраструктура
Ретрит-центр расположен на территории площадью 2,5 акра в долине, окружённой оливковыми и миндальными рощами.
Для размещения предусмотрены шесть двухместных комнат и одна двухместная комната с двуспальной кроватью; во всех номерах есть собственная ванная комната. Интерьеры были тщательно обновлены с использованием местных материалов, благодаря чему пространство получилось одновременно уютным, простым и сдержанно роскошным. Просторный открытый внутренний двор служит главным местом для совместных трапез, а несколько террас дают возможность отдыхать как на солнце, так и в тени.
В центре территории находится бассейн — живое место встреч, где голубая вода особенно красиво смотрится на фоне зелёных оливковых деревьев и красной земли.
Питание здесь занимает важное место и в практике, и в повседневной жизни. Рацион разнообразный, необработанный и питательный, он поддерживает энергию и хорошее самочувствие. Основу меню составляют растительные блюда, также предусмотрены вегетарианские варианты. Продукты, используемые в YogApulia, местные, сезонные и по возможности органические.
Напитки доступны в течение дня и включают чай, кофе, воду и фрукты.
Международный аэропорт Бриндизи находится примерно в 40 минутах езды на автомобиле, а до Бари — ещё около 55 минут на север. Аренда машины в Пулье сравнительно недорогая и отлично подходит для поездок по окрестностям, историческим городкам и пляжам. В обоих аэропортах представлен широкий выбор компаний по прокату автомобилей, включая Avis и Hertz; рекомендуется бронировать заранее. Также можно заказать такси для встречи по прибытии.
Tom Norrington-Davies
Цена
По запросу
Пожалуйста, свяжитесь с организатором напрямую для получения информации о стоимости
сб, 31 окт. – пт, 6 нояб.