Шарлотта родом из Нидерландов, а выросла в Португалии, поэтому в её подходе к жизни естественно сочетаются тёплая европейская открытость и международный взгляд на мир. Она ведёт активный образ жизни, любит сёрфинг и искренне увлечена темой здорового питания. Для Шарлотты кухня — это пространство творчества, где вкус, текстура и цвет складываются в гармоничные и вдохновляющие сочетания.
Во время вашего пребывания она с радостью проведёт красивую неделю, посвящённую вкусной вегетарианской кухне, которая поддерживает и тело, и внутреннее состояние. В основе её подхода — простые, цельные ингредиенты и любовь к еде, которая действительно приносит удовольствие и хорошо ощущается. Вас ждёт тёплая, гостеприимная атмосфера и продуманные блюда, отражающие её увлечённость здоровой, насыщенной вкусом гастрономией.