Крис уже почти пять лет живёт в Коста-Рике, и именно здесь его давняя любовь к кулинарии обрела новый дом. Она зародилась ещё в детстве: одни из самых тёплых воспоминаний связаны у него с кухней и временем, проведённым с бабушками, где он впервые открыл для себя радость готовить с заботой, творчеством и вниманием к деталям. Эти ранние впечатления со временем превратились в устойчивую страсть к питательной еде и продуманному гостеприимству.
Профессиональный путь Крис начал в роли су-шефа на нескольких ретритах, где оттачивал подход к приготовлению блюд для гостей, ориентированных на оздоровление. Два года назад он присоединился к команде Chirripo Nourishments и с тех пор создаёт меню с учётом индивидуальных потребностей и личных предпочтений. Используя самые свежие органические ингредиенты, Крис готовит блюда, которые одновременно полезны и запоминаются. Для него кулинария — это не только вкус и польза, но и тёплый, персонализированный опыт, поддерживающий каждого гостя во время ретрита.