Дошин Дэн Гаджел практикует в линии сото-дзен Сюнрю Судзуки с 2006 года, когда впервые присоединился к Mountain Source Sangha в округе Марин, Калифорния. После многих лет регулярной практики в своем районе и в роли домохозяина вместе с учителями и участниками Mountain Source он в 2019 году начал жить и практиковать в San Francisco Zen Center, проводя время как в Green Gulch Farm, так и в Tassajara Zen Mountain Center.
В декабре 2019 года Шинко Рик Слоун рукоположил его в сан священнослужителя. За три года в Tassajara практика Дэна была в значительной степени связана с кухней: сначала он работал членом команды и fukuten, а затем, в 2022 году, стал tenzo, то есть заведующим кухней. Сочетая опыт монастырского дзен и приходского дзен, он сегодня сосредоточен на том, чтобы переносить учение в повседневную жизнь и наполнять обычные дела духом церемонии. Сейчас он занимает должность директора по онлайн-контенту в San Francisco Zen Center.