Франсиско Базилио родился в Лиссабоне, Португалия. После школы он начал изучать психологию, однако вскоре понял, что его настоящее призвание — кулинария. Для него кухня стала пространством, где можно читать природу и соединять людей с миром вокруг через синергию, баланс, искусство и более глубокое понимание сельского хозяйства, химии и здоровья. Со временем он отправился в путешествие по миру, открывая новые культуры, пейзажи и кулинарные техники.
В 25 лет он по ошибке — или, возможно, по счастливому стечению обстоятельств — оказался в Индии и открыл для себя индийскую кухню и аюрведическую медицину. Он всегда относился к аюрведе с большим уважением и по-прежнему опирается на знания предков, полученные через готовку и общение. Любя живой контакт, он с удовольствием разговаривает с пастухами коз и проверяет, где сейчас лучшие волны.
Пожив во многих уголках мира, сегодня он делится радостью жизни на своей небольшой ферме с женой, дочерью и животными. Для него приготовление пищи — это акт любви, объединяющий культуру, здоровье и искусство на пути к самоисцелению.