Джианни связан с Easton Mountain с самых первых лет его существования. По профессии он практикующий юрист, а сам называет себя активистом удовольствия, исследующим сексуальность. Уже более двадцати лет он следует языческому пути, служит понтификом в Church of Cernunnos и проводит Cernosian Mass в Нью-Йорке. За годы работы он вел занятия по Tai Chi Chih, планированию наследства для геев, поклонению лингаму и осознанной мастурбации. В Нью-Йорке он также руководил Erotic Reading Group, где мужчины собирались обнаженными для обсуждения книг с эротической тематикой. Джианни помогал мужчинам создавать ритуалы для прояснения и достижения целей и с гордостью работает с клиентами, живущими с ЭД, ДГПЖ и раком простаты. Обученный Body Electric, тантрическому и Mansoma массажу, он соединяет разум, тело и дух. Кроме того, он — опубликованный романист и драматург.